Recetario de jóvenes aprendices de la vieja cocina
El recetario de jóvenes aprendices de la vieja cocina es un libro digital de recetas que obedece a su nombre: vieja cocina preparada por jóvenes aprendices. Muy interesante, y muy sencillo, al alcance de cualquier cocinillas que se precie.
Libro de RecetasEtiquetas: creatividad, formación, recetas, vida
Se ha liado la marimorena con el empeño del gobierno de Rodríguez Zapatero de eliminar de la faz de España los vestigios de treinta y pico años de dictadura. En estas líneas os cuento porqué me parece mal.
Me parece mal por:
· Genera tensión y convierte en martir a alguien que fue verdugo absolutista durante casi 40 años.
· Crea un agravio comparativo con respecto a otros dirigentes absolutistas. En España hay estatuas por doquier de Felipe II, Carlos III o Isabel II... todos gobernantes muy democráticos [ironía].
· Sienta un precedente peligroso por su revisionismo. Progresismo significa mirar al fututo, no mirar al pasado. Una estatua que a lo mas es depósito de cagadas de paloma, ni va a borrar la memoria de los franquistas, ni va a devolver los muertos de los anti-franquistas.
· Y, sobre todo, pone a Franco otra vez de actualidad, cuando lo que debería ser es un ejemplo histórico de lo que no se debe repetir, como la expulsión de musulmanes, judíos y demás de la "España" del XIV. La historia es historia.
Sobre esto, la Guardia Civil es un buen ejemplo. ¿Por qué? A pesar de ser una entidad militar que actua como policía y de tener que avanzar mucho en la garantía de los derechos de sus agentes, ha sabido deshacerse del halo absolutista que le rodeó en épocas pasadas e ir poco a poco, mirando al futuro.
Más me preocupan los del brazo en alto mirando a la estatua que la propia estatua. Y a esos no hay quién los quite.
Etiquetas: política, vida
