Comensales
Al parecer, la palabra comensales proviene del latín, de la suma de cum y mensa (compartir mesa).
No obstante, el uso rural del término derivó hacia el entendimiento de comen como una forma verbal del verbo comedere (comer).
Una tradición bastante antigua dota a los comensales de un valor de intercambio del mineral de la sal, que se ofrecía como buen anfitrión a aquellos con los que se compartía la mesa. Los comensales eran los que comían la sal (y el pan) que otro les ofrecía. Siendo la sal un bien muy apreciado y escaso, la fábula ahondó en el consciente colectivo con valor positivo relativo a las buenas costumbres.
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