La usura alimentaria
Parece que en los momentos de crisis es cuándo nos damos cuenta de que es extraño que a un productor le paguen 0,10 euros por kilo de X, y que al comprarlo en el centro comercial el precio acienda a 5 euros por kilo.
Para mí el problema del precio de los alimentos es la dejadez de los responsables de garantizar el abastecimiento (políticos) y la ambición de los que abastecen (empresarios).
¿Qué pasaría si se prohibiera la "usura alimentaria"? ¿Qué pasaría si se controlase el margen de beneficio en productos como cereales, frutas, verduras, pescados...?
Probablemente sea la única via para conseguir que el precio de los alimentos subiera en origen o bajara en el mercado. También generaría sus trampas, obviamente, pero ¿qué ley no tiene sus trampas? Al menos supondría un intento de cambiar las cosas... que ya es hora.
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